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口,上笼蒸约小时取出,启封拣去姜葱,加入 [复制链接]

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豌豆洗净入盆,加盐米粉冷汤拌匀,装于肉上
克红糖克猪油克白糖克水豆粉克红枣在炭火上
五花猪肉克,黄瓜克,芝麻油克,水发木耳克
克,葱头O克,精盐lO克,香叶半片,胡椒
出,翻扣在盆子内,肉皮朝上,浇上勾兑好的
生油,烧至五成热,将锅端离火口,放稳,将
汁开时翻炒均匀即可姜汁热窝鸡姜汁热窝鸡川
姜片,炒出香味,放入油菜心盐料酒胡椒面味
腩肉切粒,用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香
匙生抽大匙料酒大匙蛋清个玉米淀
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